Bilan annuel 2024 – SIPEN (Suivi Interrégional des Performances d’Elevage de Naissains d’huîtres creuses)
10 avril 2025
Le Bilan annuel 2024 SIPEN présente et synthétise les résultats en termes de mortalité et de croissance pondérale mesurées pour les différents lots d’huîtres creuses Magallana gigas élevés en région Pays de la Loire dans le cadre du Suivi Interrégional des Performances d’Elevage de Naissains d’huîtres creuses (SIPEN) conduit sur l’année 2024.
Ce suivi est réalisé par le SMIDAP sur les secteurs régionaux de La Bernerie-en-Retz (sud de la Loire-Atlantique) et de Pen Bé (nord de la Loire-Atlantique), ainsi qu’en Normandie par le Synergie MEr et Littoral (SMEL), en Nouvelle-Aquitaine par le Centre pour l’Aquaculture, la Pêche et l’Environnement de Nouvelle-Aquitaine (CAPENA) et en région Occitanie par le Centre d’Etude et de Promotion des Activités Lagunaires et Maritimes (CEPRALMAR). Il a pour but de comparer les performances d’élevage de naissains d’huîtres creuses de différentes ploïdies et origines au cours d’un cycle complet d’élevage (2 ans en Pays de la Loire).
Dans le cadre de ce suivi, quatre types de naissains sont utilisés :
– Le naissain triploïde d’écloserie (3n) ;
– Le naissain diploïde d’écloserie (2n) ;
– Le naissain de captage naturel du bassin d’Arcachon (CN Arc) ;
– Le naissain de captage naturel de Charente-Maritime (CN Char).
